日比谷でラクレット楽しむならチーズとワインのお店 DEN HIBIYAがおすすめ！

日比谷でチーズ料理堪能するなら、チーズとワインのお店　Den日比谷がおすすめ！

1.エリア　　　　日比谷
2.おいしさ　　　★★★☆☆
3.料理　　　　　4000円
予約　　　　　【ホットペッパー】チーズとワインのお店　Den日比谷

ラクレットってご存知ですか？

ラクレットはスイスのチーズで、スイス料理「ラクレット」に使われるチーズです。この料理は、チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。ラクレットという名前は、フランス語で削るという意味の「ラクレ」が由来と言われています。
まろやかでコクがあり、ナッツのような香りがあります。熱を加えることでおいしさが増し、ラクレットの良さが引き立ちます。

スイス料理だったんですね！！知らなかった！！

え～ナッツのような香り？したかな？笑

表面だけあたためてるから実際すぐ冷めてしまうので、

すぐ食べた方が良いです！！

チーズ専門店って、入った瞬間チーズ臭いね。

さて。コース料理で飲み放題つきでスパークリングワインがついてたのはよしとします。

これが。
www.instagram.com
こうなる。
www.instagram.com
www.instagram.com

うん。これ、皆でがっついた方がいい。

取り分けていると、取り分けている間に冷めて、おいしさが半減する。

あつあつのチーズを皆でつついて食べた方が絶対いい。

合コンってそういうのめんどくさいよね。

自分の料理くらい、自分で取り分けられるわ！っていつも思います。