管理栄養士のおすすめレストラン・カフェ紹介ブログ

B'z大好きな管理栄養士が送るグルメレポート。 味が最高で安いお店に巡り合えたら幸せでリピートします! 主に近所(麻布・六本木・恵比寿)や職場付近(銀座)でしたランチやディナーをご紹介。

今年の誕生日は春帆楼でフグ♪

皆さんこんにちは! いつもありがとうございます。 管理栄養士のりかです。 もしあなたが麻布、六本木、恵比寿、銀座あたりのレストランを知りたければ、当ブログをおすすめします! 2月4日は、赤坂でフグを食べてきました! フグをお店で食べてなるほど~って思ったことは・・・

フグ専用のネギがある
から揚げはしゃぶりついても大丈夫!
蛤の真丈がある

春帆楼の予約はこちら! 2月が誕生日でしたので、家族にお祝いしてもらいました! 誕生日の2人には、ドリンク1杯無料サービスがありましたよ だっさいという、日本酒、グラスでいただきました。 ありがとうございます。フグにあっていて、とてもプレシャスな時間を過ごせましたよ フグのお刺身~~~♪これ一人ずつ出てくるんです! 2017/2/4 ふぐ刺し #ふぐ #春帆楼

写真の下の方に、ネギが見えますね。こちら、フグ専用のネギなんです!フグの味を消さないように開発されたものなんですって。なんとファビュラス さて、メニューの紹介をしていきます!

2017/2/4 お品書き

まずは前菜から。前菜は月ごとにかわるそうですよ。

2017/2/4 ふぐ 前菜2017/2/春帆楼2017/2/4 ふぐ刺し #ふぐ #春帆楼2017/2/4 春帆楼 ふぐ唐揚げ

前菜⇒お椀⇒お造り⇒焼き物 ですよ。お椀に入っていたのは蛤真丈。蛤って珍しいですよね。おいしかったですよ。

2017/2/4 ふぐちり鍋2017/2/4 ふぐ唐揚げ2017/2/4 雑炊2017/2/4 デザート

ふぐ鍋⇒ふぐから揚げ⇒雑炊⇒デザート♪ こちらのふぐから揚げはしゃぶりついても大丈夫と言われました。個室なのでどんな食べ方をしても安心です! ふぐは、山口では"ふく"と呼ばれ、にごらないんだそうですよ。 めでたいから、濁らないそうです。良いですね 家族とのプレシャスな時間に、ぜひ、"フク"はいかがですか? 写真は、いつも通りFoodieで撮影しておりますよ。 

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