～真鯛のカルパッチョ～管理栄養士のガサツ飯 誰でも超簡単に作れるレシピ公開！

今日は真鯛のカルパッチョをご紹介！
www.instagram.com

イタリアンが好きで、よくお店に行ったら頼んじゃうのがカルパッチョ。

家では食べたことなかったので、作ってみることに！

カルパッチョ、食べたくて、お刺身はせめていいやつにしようと思って、

明治屋へ行きました。950円もした。。これでランチできるぜ！

ま、4人分なのですが。

真鯛だけではさみしいと思い、とびっこも買って散らしてみたのですが、

これが元々味ついてるしアクセントになって、プチっとしておいしかったです！

カルパッチョってドレッシングも売ってるんですね。

今回は、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁を混ぜて即席で作ってみました！

レモン汁はまいばすけっとで買ってきたもの。

今回はイタリアンなので白だしに頼らず！笑

でも、これで鯛茶漬けやってだしは白だしにしたら、おいしいんじゃないの～！？って思っちゃいました！ｗ

料理って可能性が無限に広がってるからすごいですね！

また買ってこよう。鯛。950円分じゃ足りないかなｗ

チャオ！