～ほうれん草の胡麻和え～管理栄養士のガサツ飯 誰でも超簡単に作れるレシピ公開！

ほうれん草の胡麻和えって、我が家ではずっと甘いものだったんですが

実は私はおだしが効いた方がおいしくて箸が進んじゃうのでは？

と思い、こっそり味付けを変えてみました。

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【材料（4人前）】
1.ほうれん草　1袋
2.白だし　大さじ1　

2.砂糖　少々
2.すりごま　大さじ1

【作り方】
1.ほうれん草は洗ってゆでて冷水で冷やし、水気を切って食べやすい大きさに切る。
2.2を入れて和えて、冷やしておく。

完

結果、皆おいしくてすぐ完食しちゃいました！笑

大好きなおばあちゃんが作ってくれたいんげんの胡麻よごしが、

こんな風にしょっぱく、だしが効いてたんですね。

母は味付けが濃いだの批判していたけど、

結局おいしいって食べてました。

実感したことは、白だしは本当においしくて、

和食をめちゃくちゃおいしくする素晴らしい調味料だと思います！

白だし料理、ハマりそうです！

チャオ！