日本橋でだしに癒されたいなら"日本橋だし場はなれ"に行こう
日本橋でおいしいだし楽しみたいなら、日本橋だし場はなれに行こう!
あっ、また写真撮るの忘れてしまいましたが、、、
以前一度行ったことがあり、おいしかったのと、
連れがあっさりしたものが食べたいと言ったのでここをチョイス。
そうしたら、「ここ好きなのよ~あなたやるじゃない」
って連れが褒めてくれました!笑
「だし」は、減塩に効果的なんですよ。
お料理する時に塩より塩分が少ないけど、だしを入れることで味に深みが出ます。
塩をたくさん入れなくても、味がつくぐらいに。
それが減塩につながるんだよな~!
だし場はなれさんには、かつお節がおいてあるから、
自分で味も調節できます!
減塩と言えば、七味唐辛子も効果的ですよ!
ピリ辛なものは塩がなくてもアクセントになるので、おいしくかしこく減塩できます!
自分でお料理する時にも試してみてね~!"だし"と"七味唐辛子"!
夜20時過ぎて行ったら、釜飯全部売り切れてた~
けど、
だし汁、クラムチャウダー風、からあげ、太刀魚、カルパッチョ、長芋揚げ
などを頼んだよ!長芋に飢えてる~笑
しかもお土産にだし買えます!!!
「あ、だし欲しい」と思った人は以下をクリック!!
ありがとうございました!
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日本橋だし場 はなれ
ジャンル:変幻自在の「だし料理」
アクセス:地下鉄銀座線三越前駅 A6番出口 徒歩2分
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 1F(地図)
ネット予約:日本橋だし場 はなれのコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 三越前×郷土料理
情報掲載日:2018年2月20日