宅飲み後は、カラオケへ！
皆さんこんにちは。
先日、家で宅飲みしたあと、
ノリでカラオケに行きました。
宅飲みでは手料理をふるまいました。
作った料理はとても簡単手抜き料理。
野菜不足しがちな一人暮らしの二人のために、野菜多めで。
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- サラダ
オクラはお湯に塩を入れて茹でて、冷やす。
トマト、アボカド、オクラを適当な大きさに切り、青じそドレッシングを入れて混ぜるだけ。
- ワカメ、しらす、きゅうりの明太和え
ワカメは水で戻す。
きゅうりは薄切りにする。
しらすと明太子、ごま、ごま油、醤油で和える。
これ絶品で皆完食！大根おろしを入れてもおいしくいただけました。
お酒のおつまみに最高です。ぜひ作ってみてね。
- なすの煮びたし
なすは、一回ごま油で火を通してから、めんつゆで煮込むだけ。
一晩冷やしておきました。ねぎと大根おろしを添えて。
- ドライカレー
我が家の定番メニュー。
なす、たまねぎ、にんじん、トマト、チーズ、エリンギをみじん切りにする。
たまねぎ、にんじん、なすの順に炒め、ひき肉を入れて炒める。
いい感じになったらエリンギ、トマトを入れ、カレー粉、ウスターソースを入れて味付け。
最後にチーズを入れて溶かす。
チーズがあるので余計な塩分は入れず。おいしくできるのですよ。
その日は、フルーツのカシスリキュールフォンデュをしたので、お酒にもフルーツ入れといた。
アスティはワインが飲めなくても絶対飲めるおいしくて甘いスパークリングワイン。マスカットでつくる、イタリアのお酒。
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フルーツはカシスリキュールにつけて召し上がれ♪
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演歌がうまい役者さんと、80年代マスターの役者さんと。
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歌舞伎役者は、10月と11月は巡業だそうです。古典への誘い、ぜひ観に行ってください！
8月は大阪で座頭市にも出演されます。チケットぴあでは既に完売。
チケット取りづらくなってるみたいですが、もしかしたらキャンセル待ちで役者席でとれるかもしれません。
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