管理栄養士のガサツ飯 誰でも超簡単に作れるレシピ公開！～ほうれん草のサラダ～

管理栄養士のガサツ飯　第5弾！
今日はほうれん草のサラダを！

ほうれん草はゆでたりせず、洗うだけでOKなガサツ飯！
www.instagram.com

実は、料理教室で働いていた管理栄養士に教えてもらいました！！！その子のおかげで覚えたレシピは今でも作ります！

【材料（4人前）】
1.ほうれん草　1袋
1.トマト　1個
1.マッシュルーム　2個くらい
1.アボカド　半分？
2.ベーコン　（カットされてると使いやすい）

2.オリーブオイル　フライパンがひたひたになるくらい
3.粉チーズ　適量

【作り方】
1.ほうれん草は洗っておく。茎を水につける感じで土を落とす。適当な大きさに切っておく。
トマト、マッシュルームも食べやすい大きさに切っておく。これらをボウルに入れておく。
2.ベーコンをたっぷりのオリーブオイルで焼く。もはや揚げ焼き。飛び散るのでやけどに気を付けて！
3.2を1のボウルにﾄﾞﾊﾞｰｰｰｰって入れて良く和える。
4.お皿に盛り付けて、粉チーズを好きなだけ♪

完。
【ポイント】
・ベーコンはカリカリに焼くとおいしい！
・ドレッシングは粉チーズとベーコンで味がついているので、いりません。
・ほうれんそうは小松菜でもOK
・マッシュルームはエリンギでもOK
・男はきのこが嫌いな人が多いから不要かもｗ

これを教えてもらったときは斬新でした。

ほうれん草をゆでるっていう概念が覆されて。半ばシャキシャキのままモリモリ食べられます。

トマトは串切りにしたもの1/8を、さらに斜めに切るとおしゃれに見える♪

ああ～どこまでも簡単な料理しか作れないのかな、私ｗｗｗ

チャオ！