～切り干し大根の煮物～管理栄養士のガサツ飯 誰でも超簡単に作れるレシピ公開！

居酒屋行けない欲で、食べたいものを作る料理熱がすごいです！

小料理屋とかでお通しで出てきたりする、切り干し大根の煮物！

あれ大好き～おいしいですよね。

作ってみたら人参が多かったｗ
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【材料（4人前）】
1.切り干し大根　適量

1.にんじん　1本
2.白だし　大さじ1
2.だし　1パック
2.砂糖　小さじ１
3.サラダ油

【作り方】
1.切り干し大根を水で戻す。戻ったら水気を切る。
2.にんじんは細切りにスライスする。
3.切り干し大根とにんじんをサラダ油で炒める。
4.3分くらい炒めたら、2を入れて煮る。
5.そこから10分くらい煮て汁気を飛ばす。

完

味がしみておいしかったです！

母がいくらでも食べられちゃう！と大絶賛してました(笑）

また作ります！

チャオ！