～長芋のフライ～管理栄養士のガサツ飯 誰でも超簡単に作れるレシピ公開！

今日は長芋のフライをご紹介！

初めて家で作った。
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けど元ネタは、日本橋だし場はなれなんです！
gourmet-dietician.hatenablog.com
ここで出てくる、長芋揚げがおいしくて。かつお節もかかっていて、それもまねしちゃいました！

【材料（4人前）】
1.長芋　1本
2.唐揚げ粉　適量

3.サラダ油　フライパンにひたひたになるくらい。
4.かつお節　1パック

【作り方】
1.長芋は棒状に切る。
2.唐揚げ粉をまぶす。
※チャック袋に入れてよくもみました。
3.2をフライパンで油で揚げる。4～5分でした。
4.かつお節をまぶす

完

これはおいしい！

家族から好評で、すぐなくなっちゃいました～。

普段生で食べたりできるものだから、揚げすぎなくてOK！

外はカリッ、中はフワッを楽しめるおいしい料理になりました！

試してみてね！

チャオ★